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欢乐的时光总是过得很快,转眼便已经到了十一月末,王洲期盼了快两个月的石磨也终于完工了。
收到消息,王洲立刻下令让人将石磨搬至庖厨,而自己裹上披风便先去了。来至庖厨,王洲先指挥着将黄豆洗净泡水,又拉着管事选择安放石磨的地方,然后便让管事准备白醋和卤水。
等到亲眼看见石戎将石磨固定好,已经过去好几个小时,豆子也泡好了。王洲立刻让人把石磨清洗干净,装上木楠忙里偷闲帮着制作的木架,开始磨豆子。
一人舀豆子,一人推架子,几圈过后,白白的豆浆从磨盘边缘渗出,汇聚在一起流入早已备好的木桶中。
一大盆豆子磨完,首先将石磨洗净晾着,等明天石磨晾干了,才是派上大用场的时候。
而磨出来的满满一桶豆浆,用纱布过滤之后煮熟,先舀一罐子出来,放凉之后加点蜂蜜就是香甜醇厚的豆浆。
等着豆浆放凉的时候,王洲半点没闲着,他命人将剩下的豆浆分成两份,少的那份加醋搅拌,做成软嫩滑爽的豆腐脑,再加点果干和蜂蜜,便是酸酸甜甜的好甜品。
多的那份豆浆放入卤水,析出固体之后倒进铺了纱布的木格中,挤干纱布中的水分,再放上一块重物压住,静置一晚上就能得到白白嫩嫩、方方正正的豆腐了。
香煎豆腐、豆腐酿肉、鱼头豆腐汤……就算嘴巴刚刚才被豆腐脑满足过,想到这些菜色,王洲仍旧忍不住咽了咽口水。
为了不失态,王洲赶紧做正事,首先命人将豆浆和豆腐脑给方贵送过去。
这位现在是王洲心里的香饽饽,只因自从方贵入了铸铜坊,铸铜坊的效率何止提升了一倍。
到现在,几乎所有朝歌城的木匠都用上了最新的工具,这是管竹牵线卖出去的,换得城中工匠做曲辕犁部件的所有工钱。
而子谧负责的那片公田,曲辕犁的金属部件数量足够不说,锄头、镰刀等等王洲想到的农具也全都够用了。
如今,方贵正带着子坚试验,如何在不用方贵外力帮助的情况下,提高炉火温度和冶炼速度。
这等尽心尽力的研究型人才,有任何好东西,王洲绝对都是第一个想到他。
第二件事是留下数道豆腐食谱让庖厨研究,就如同以往令庖厨做的尝试,王洲相信,有了这些食谱,他们肯定也能将豆腐发扬光大。
第三件事是吩咐庖厨准备明天需要的麦子和细筛子,明天石磨晾干就能磨面粉了,到时候包子、馒头、面条、烙饼、饺子……
又吞了一口口水,王洲再不停留,他现在就要回寿仙宫翻面粉相关的菜谱!
王洲正一手纸张一手光屏复制得热火朝天,奉御官在门外禀报,“方道长在宫外候旨。”
“还不快请!”王洲毫不迟疑地下令,整理好复制的资料,又给自己整了整衣衫,才往正殿跪坐着静候人来。
这是方贵来到朝歌一个多月,第一次离开铸铜坊,王洲忍不住猜测他的来意。
绝对不要是提前回山啊,他的铁矿石还没找到,推广精耕细作也还需要方贵鼎力相助才行。绝对不要提前回山啊!
脑子里想着些有的没的,王洲的面上却很是端得住,静静看着方贵入殿,行礼未全,王洲便赶紧打断并赐座。
“道长一入铸铜坊也没传个消息,底下人只会说道长如何如何了得,却没问过道长生活起居。”
二人坐定,王洲似真似假地抱怨,然后关心地问道,“不知道长在铸铜坊吃用可合心?子坚等人使唤得可顺手?”
“大王说笑了,贫道山野出身,近日所食所用皆是一等一的奢侈华美,哪有不满之理?”方贵轻笑着回应。
“道长此言差矣。”王洲正色反驳,“‘千金难买心头好’,合心与否从来与物品贵贱无关。”
他诚恳地劝说方贵,“道长不必顾虑,您来朝歌着实助孤良多,孤只担心无法表达谢意,道长万万不可在此等小事之上委屈自己。”
方贵笑意更深,“大王多虑,贫道本是爱慕繁华方才下山,华服美食正是投了贫道所好。”
“而坊内众多铸造师,虽无有贫道之术法,其精其诚其技,已是近乎于道矣。”他叹息一声,思忖自己拜入截教修仙,术法威能不小,修为进境却缓慢,怕是就缺了这一份“道心”。
想到此处,方贵只觉心头一动,无数感悟如潮水般涌出。他立马盘膝捏诀,默默打坐。
王洲只见方贵正说着话-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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